1人份牛肉(后腿)250克 【辅料】大蒜1个土豆1个芦笋5根胡萝卜1根圣女果干3个苦菊50克彩椒2个黄油适量橄榄油适量黑胡椒碎适量海盐适量 步骤1 牛排的由来 步骤2 准备...
澳洲谷饲西冷牛排的做法 1.牛排的由来 2.准备材料 3.在锅中倒入适量清水,将土豆煮熟切小块备用,煮熟后土豆不要去皮,因为土豆皮中所含的养分是很多的 4.将红黄甜...
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都很好。必胜客西冷和谷饲区别在于,西冷来自于牛的外脊肉,又叫纽约客牛排、沙朗牛排。
首先,将谷饲西冷切成适当大小的块状,然后用高温油快速煎熟。这种方法可以使牛肉表面形成一层美味的焦糖层,增加牛肉的风味。另外,谷饲西冷也可以用来烤制,烤制...
谷饲就是这种牛从小用谷物喂养长大、西冷就是牛身上的一个部位、还有肉眼、菲力、T骨等等!M2是它的级别、还有M5M9!等等!
是指小牛养到标准体重后,在饲料中增加谷物进行饲养,饲养天数越长,肉质含脂肪含量越高,对应成本与口感越好!
阿根廷出产的牛肉,谷物喂养过(天数不详),部位“西冷”,干式熟成14天,大致这些。
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